コオロギ

  1. 昆虫食のグリラス コンビニ展開スタート

    昆虫食のリーディングカンパニーである (株)グリラスは、国産食用コオロギを使用した自社食品ブランド「C.TRIA(シートリア)」から、自社で初となる小売店向け商品『C.TRIAプロテインバー/ビターチョコ(税込240円・1本)』『C…

  2. サントレック、たん白素材として注目される食用コオロギ粉末を販売

    タイをはじめ東南アジアから健康素材を輸入・販売しているサントレックでは、このたび、タイ産の食用コオロ…

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「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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(食品と開発編集部)

 

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

 

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025