トマト種子

  1. オリザ油化、美容向けの新素材「トマト種子エキス」を開発―10/3からの食品開発展で初披露

    オリザ油化では、新たにトマト種子に着目した機能性素材「トマト種子エキス」を開発した。本品は10/3(水)から東京ビッグサイトで開催の「食品開発展」で披露する。トマトはビタミンCやリコピンなど機能性成分を豊富に含み、血圧低下作用やコレステ…

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(食品と開発編集部)

 

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

 

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025