ヴィーガン
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英国ヴィーガン協会認証マークの公式代理店、認証マーク取得サポートを開始
ヴィーガン コンサルティング ジャパンは、『英国ヴィーガン協会認証マーク』の公式代理店として、マーク取得に向けた企業へのサポートを、5月1日より開始した。同団体は『英国ヴィーガン協会認証マーク』の公式代理店として、問い合わせ対応およ…
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動物性原材料不使用の業務用「ベジラーメンスープ とんこつ風」新発売
三菱商事ライフサイエンスは、動物性原材料不使用の一発型ラーメンスープの新製品「ベジラーメンスープ と…
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植物性たんぱく製品をサポートできる酵母エキス
セティでは、大豆たんぱくなど植物性たんぱくを使用する際に問題となりがちな、風味を改善できる酵母エキス…
