免疫機能

  1. ラクトフェリンのプラズマサイトイド樹状細胞活性維持、呼吸器および全身の健康維持機能を確認

    森永乳業は、九州保健福祉大学 黒川昌彦教授との共同研究において、健常成人がラクトフェリンを摂取することにより、プラズマサイトイド樹状細胞(pDC)の活性が維持され、呼吸器および全身の健康状態が維持されることを確認したと発表した。本結果は科学…

  2. 東洋新薬、「大麦若葉末」が唾液中の免疫物質(IgA)を増やすことを確認

    東洋新薬は、神奈川歯科大学 槻木恵一教授、山本裕子准教授と共同で「大麦若葉末」の唾液中のIgA分泌促…

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(食品と開発編集部)

 

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

 

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025