GABA

  1. 「食品開発展」でGABA強化野菜エキスを紹介 

    東海物産ではストレスや睡眠の質向上の機能性表示食品で受理数を伸ばすGABAを含有した野菜エキスパウダーを今年の食品開発展で紹介する。同社ではもともと調味料として様々な野菜エキスの製造に携わっているが、主に北海道産の国産野菜エキスを乳…

  2. オリザ油化、米由来GABA「オリザギャバ」の睡眠と肌弾力機能に関するSRを完了

    オリザ油化では、米胚芽由来γ-アミノ酪酸(GABA)製品「オリザギャバ」において、このたび新たに「睡…

  3. GABAの認知機能における有効性を確認

    三菱商事ライフサイエンスは、ファーマフーズと共同でGABA(γ-アミノ酪酸)のヒト認知機能に関する臨…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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(食品と開発編集部)

 

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

 

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025