【注目のダイエット食品】“腸活”“運動”×ダイエットにニーズ
ダイエットサプリメントにおいても機能性表示食品の利用が広がっている。機能性関与成分の種類が増えたことに加え、「お腹まわり」「ウエスト」「体重」「脂肪」「BMI」「血糖値」など、使用できる文言も多彩に。製品上市が続く中、ダブル、トリプルヘル…
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【中国地方（山陽・山陰）】未利用資源活用の知見活かす
広大な中国山脈を境に山陰・山陽エリアで形成する中国地方。日本海側と瀬戸内海側では気候や海流も異なることから、カニ、カキ、シジミ、ブドウ、レモンなど、各県ともにそれぞれ特徴を持った農海産物に恵まれている…
