インフォーマグループのNBJ（NutritionBusiness Journal）は「Mushroom Market Report」を発表、機能性キノコを使ったサプリメントは成長を続け、2023年に4億ドル弱の市場は27年に6億ドルになるとの見方を示した。
科学的根拠の蓄積により、ソーシャルメディア上で消化器系の健康や、メンタルヘルス、スポーツパフォーマンス、アンチエイジング、免疫力など多くの悩みに効果的として注目を集めている米国キノコ市場についてまとめた、NBJ初となるレポート。

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