大栄トレーディング㈱（東京都豊島区）はこのほど、グループ会社であるラブストックジャパン㈱より新業態として、サブスク特化型のコーヒーショップ『F COFFEE（エフコーヒー）』1号店を東京都文京区にオープンした。スマホより月額680円で登録することで、一日1杯のコーヒーを無料で提供。バリスタ世界一のエチオピア産コーヒー豆など複数のコーヒー豆から、ブラックコーヒー（浅煎り・深煎り・アメリカーノ・コラボ商品等）、カフェラテ（スタンダード・ダブルショット）の各ホットとアイスをラインアップ。会員には、繰り返し使用できるオリジナルの専用タンブラーを推奨し、使い捨ての紙コップやシュガー、ミルクなどは有料で提供する。「シンプルでエコファーストな仕組みと、革新的アイデアで手頃な月額サブスクリプションを提供し、新たなビジネスモデルの構築を目指す」という。

                                                                                                                           続きは、本紙10月16日発行号（1798号）に掲載。定期購読のお申し込みはこちらから

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