健食産業の中心地から元気を発信
　交通の要所であることから各産業の生産拠点となっており、健康食品や化粧品の受託製造企業が立ち並んでいる静岡。
　温暖な気候と水資源にも恵まれており、一次産品を活用した機能性素材研究では県が主導となって産学官連携による推進を強化している。

　また、静岡を代表する名産品の緑茶の機能にも注目が集まっており、健康食品発信地として健康産業を支える屋台骨となりつつある。