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渡具知、『シーサーガフの素』居酒屋チェーンで導入

 ㈲渡具知(沖縄県名護市、098-54-0063)は“ビールのお供に”をコンセプトとしたシークヮーサー果汁入り『シーサーガフの素』を上市した。
 すでに、居酒屋チェーン・天狗に採用されたほか、業務用・大手食品卸会社・西原商会が全国的に販売代理を行う。


 ビール1杯(約300cc)に同品・約10ccを入れると、「まず、爽やかな酸味と香を楽しめる。また、海藻100%の寒天を配合しており、クリーミーな泡立ちができる」という。

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