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特集 フコキサンチン

原料サプライヤー、活発提案に
 フコキサチン市場が活気づいてきた―― 。
 市場に登場して以来、課題だったフコキサンチン含量の安定性、コスト面などについて、原料サプライヤー各社の取り組みにより改善され、市場形成が加速。
 大手商社をはじめ、新たに参入する企業や、前年比2ケタ増を達成したところもある。


 機能性研究では、抗メタボを軸にエビデンスデータが進み、ここ1年は、臨床試験による研究成果も目立つ。
 また、化粧品用途としての利用も着実に広がっており、抗シワを訴求した商品開発もみられる。

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