協和発酵バイオ㈱（ 東京都千代田区、03-3282-0075）が供給する『発酵グルコサミンＫ』への注目度が上昇、需要が増加している。
　「植物由来」「ノンアレルギータイプ」を売りにシェアを拡大してきたが、“発酵”であることに市場が改めて着目。

　同社の『発酵グルコサミンＫ』を使用した有力通販企業では、“発酵”を前面に出した結果、売上が伸長している。