『血管力』をはじめ、多様な機能が評価
　柑橘由来の機能性素材が注目を集めている。
　花粉症やアレルギー対応目的に加え、血流改善、中性脂肪の低下、骨密度減少抑制などの機能が確認され、エビデンスに基づいた市場形成が進展している。

　また皮などに多く含まれる機能性成分「ヘスペリジン」の水溶性を高めた糖転移ヘスペリジンを使用した商品がトクホ許可の見通しが立ったことなど、市場の活性化が見込まれている。＜＞