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日本ハム、関節、美容、抗疲労対応の3素材を投入

 日本ハム㈱中央研究所(茨城県つくば市、029-847-7813)は、豚子宮由来の美容素材『P-ユーテラスエキス』、鶏肉由来の抗疲労素材『イミダ40』、豚軟骨由来の関節素材『P-コンドロイチン』の3素材を健食市場に投入する。
 『P-ユーテラスエキス』は、同社の豚胎盤由来のプラセンタ素材『P-プラセンタエキス』とアミノ酸組成が非常に似ている美容訴求の素材。


 豚の子宮はコブクロと呼ばれ、一般食材としても利用される食経験豊富な素材。原材料はトレーサビリティに対応する。

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