㈱渡辺オイスター研究所（東京都八王子市、042-651-8118）は、（財）大阪バイオサイエンス研究所部長の裏出良博氏らとの共同研究で、カキ肉エキスにストレス改善作用と睡眠改善作用があることを確認した。
　昨年12月に台湾台北市で開かれたアジア睡眠学会で研究成果を報告した。

　研究は不眠に悩む男女30人を対象とした二重盲検試験で実施した。