米国栄養評議会(CRN)の調査によると、消費者の9 割は、マルチビタミン・ミネラルサプリが栄養補給に役立つと理解している一方で、8 割は食事代替として考えるべきでないと認識していることが分かった。調査結果は学術誌『NutritionJournal』に掲載された。
調査は2,159人の米国成人を対象に、オンライン形式で行ったもの。マルチビタミン・ミネラル(MVM)、カルシウム、ビタミンDなどのサプリの役割に対する消費者意識について調査した。その結果、消費者の88%は、カルシウムとビタミンDが、骨の健康をサポートすることを理解していることが分かった。また、87%は、MVMサプリについて、食事だけでは補いきれない栄養素を補うのに適していると回答。MVMは健康的な食生活の代わりに用いるべきではないとの回答は81%に上った。病気を治すためのものでないとの回答も75%を占めた。
一方、MVMが薬ではないということを理解している人は全体の67%で、10%の人は薬と認識している実態も浮き彫りになった。
行政・業界ニュース
9 割がビタミンサプリの機能を理解 米CRN調査
行政・業界ニュース
- 1,000小間超「食品開発展」、来場者5%増3.8万人 前回上回る約650社出展、商談活発に
- コスモプロフ・アジア2024、STEAM CELL(ヒト幹細胞)が席巻
- 【速報】コスモプロフ2024、日本企業80社超が出展 メイドインジャパンをアピール
- COSMOPROF 2024開幕 2,500社が香港に集結
- アジア最大の美容展 「COSMOPROF・ASIA2024/COSMOPACK・ASIA2024」スタート
- クロレラ・機能性植物研究会 クロレラで新知見 樹状細胞への作用メカニズムなど発表
- タイでビタフーズ展、「コラーゲン」トレンドに 40ヵ国・地域から600社出展 日本企業数は過去最多
- 23年の消費者向けEC市場、「物販」14.6兆円に拡大 経産省
- 23年度・東京都消費生活相談 健康食品の定期購入相談、18%増
- 22年「国民健康・栄養調査」 低栄養傾向の高齢者、男性12.9% 女性22%