「脳力アップ」「抗メタボ」から「次世代の健康」まで

長らく大型ヒット商品のなかった健食業界でオメガ3ブームの波が押し寄せている。サプリメントの要件である体感性、エビデンス、商品への期待感などの条件をクリア。欧米でのブームを背景に有力メーカーの原料の日本上陸が始まった。「魚はカラダにいい」―― 魚のヘルシーイメージの根拠は「オメガ3系脂肪酸（DHA･EPA･DPA）」。―― 頭が良くなる、記憶力にいい、目にいい、血中脂肪にいい、メタボにいい―― 具体的な認知が浸透し、サプリメント市場はシニア世代をコアユーザーに拡大基調にある。一般食品の差別化商材としてオメガ3系を採用するケースも増加、最近のオメガ3系研究からは新たなターゲット層も見えてきた。