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  1. 【注目のダイエット食品】機能性表示食品の存在感増す プロテインは激戦区

    ダイエット食品においても機能性表示食品が主流になってきた。機能性関与成分が増え、「お腹まわり」「ウエスト」「体重」「脂肪」「BMI」「ヒップ」など、使用できる文言も多彩になり、商品開発に拍車が掛かっている。「むくみ」を用いた機能性表示食品で…

  2. 【カシス】豊富なエビデンスを武器に新分野の開拓へ

    カシスは、アイケア訴求の健康食品として、なじみが深く、ポリフェノールやビタミンＣやミネラルを多く含む…

  3. 【ウコン】ひざサポート、疲労感軽減など、新たな機能性表示食品も続々　市場はV字回復、250億円

    　アルコール・二日酔い・肝機能対策の大型素材として一大市場を形成してきたウコン。コロナ禍における外食…

  4. 上半期DgS販売額、健食4％増1,285億円 プロテインなど好調

    2023年上半期におけるドラッグストア（DgS）の健康食品販売額が前年同期比約4％増の1,285億円…

  5. “沖縄ブランド+α”で攻勢に（別冊／沖縄健康産業・最前線）

    ウコン、シークヮーサー、フコイダンをはじめ、特色ある健康素材を有する沖縄県。産官学がスクラムを組み、…

  6. 上期回復に手応え、下期6割増見込む（特集：健食受託加工・製造）

  7. “エビデンスベースの美肌素材”の提案強まる（特集：美肌）

  8. 受託各社好調な稼働で、県内景況は回復基調に　（特集：静岡県）

  9. 馬油製品市場にフォローの風（ZoomUp：馬の油）

  10. CITE JAPAN、5月に開幕（特集：化粧品開発最前線）

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