ブルーベリーサプリ、市場はさらに拡大
北欧ビルベリー原料勢力図変化か

『ひとみの果実』、『ブルーベリーアイ』など、強力なブランドがひしめくブルーベリーサプリメント市場。眼精疲労に対応する機能性の認知がすすみ、「目の健康＝ブルーベリー」として一般ユーザーに広く浸透している。体感性も高く「リピート率が高い商品」（大手通販）という。研究分野では、目の健康に関する機能データの厚みは他に追随する素材がないレベルに。有用成分アントシアニンの組成分析に加え、体内動態や炎症遺伝子の発現抑制にまで研究はすすんでいる。このほか、記憶力や骨粗しょう症対応機能の研証データも出てきた。日本市場の好調を受け、原料供給サイドにも動きが見られる。スウェーデンや米国から、豊富なブルーベリー原料が新たに提案されつつある。