０９年3月期決算、食品大手各社出揃う

食品大手各社の2009年3月期決算が出揃った。原料高を受けた商品価格改定（値上げ）により製油・製粉を中心に増収増益が並ぶ。一方、数年前より新たな事業として健康食品事業を位置付け、成長させてきた企業も順調に利益を確保している。だが折からの不況、および原料価格の落ち着きから値下げ要望も高まっているため、来期の見通しは厳しいとの予測も。こうしたなか、健康食品など新ジャンルへの参入が、企業の継続的成長に向けたひとつのキーになっている。海外市場、健食など新市場の開拓・拡充等をにらんだM&Aなど、業界再編の動きも予想される。