美容素材、さらに拡大へ

経済不況で健康産業界も厳しい状況にある中、健康食品における美容カテゴリーでは好調を維持。通販から店舗、医家向けルートまで幅広い販売チャネルで好調な市場を築いている。ここ1～2年では馬・魚・植物由来のプラセンタやユーグレナがブレーク。フルボ酸・フミン酸、ツバキ種子エキス、アクティソッド・トータル―― など多数登場している。各素材は若年層から中高年までターゲット別に、美容を訴求した一般食品や飲料へと商品幅が拡がっており、今後も拡大の一途を辿るものと思われる。本特集では今年伸長した美容素材から、今後成長が予想される新原料にもスポットを当ててみた。