㈱丸栄バイオファーマ(東京都千代田区、03-3863-1205)は、砂糖吸収抑制を訴求するフリカケサプリ『自己添加』(12.5 g・オープン価格)の販売を開始する。
砂糖を分解して消化する酵素・スクラーゼの働きを抑制する「L-アラビノース」100%で製品化、ショートケーキ、チョコレート、アイスクリームなどの甘味にふりかけることで、砂糖吸収抑制作用を有する点が最大の特長。
添加目安量は食品に含まれる砂糖の5 %程度。
企業ニュース
L-アラビノース100%のフリカケサプリ
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