食用コオロギを使用した「Korogi Café」ブランドの第一弾としてバゲットを発売。コオロギパウダーは、食用に養殖されたヨーロッパイエコオロギを100%使用しており、高たんぱくであることが特長。筋肉合成に必要なBCAAも豊富に含有している。SDGsの一環として昆虫食に着目し、開発された。
内容量・価格/1本・ 540円(税込)
敷島製パン㈱
食用コオロギを使用した「Korogi Café」ブランドの第一弾としてバゲットを発売。コオロギパウダーは、食用に養殖されたヨーロッパイエコオロギを100%使用しており、高たんぱくであることが特長。筋肉合成に必要なBCAAも豊富に含有している。SDGsの一環として昆虫食に着目し、開発された。
内容量・価格/1本・ 540円(税込)
敷島製パン㈱
© 2005 健康産業新聞