兼松㈱（東京都港区、03-5440-9764）は食品開発展2010で「欧米の食品規制法への対応と米国・GRAS、欧州・NOVELFOOD申請のポイント」と題した記念セミナーを行う。
新規機能性食品素材の欧米市場参入の際に必要となる米国GRAS（Generally Recognized As Safe）制度や欧州Novel Food制度のポイントと申請手続きの概要を紹介する。

　講師は米国でこれらの実務を行うSpherix Consulting社の最高責任者であるClarie L.Kruger氏。