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特集 冬虫夏草

人工培養・栽培技術確立で身近に
 中国伝統の漢方素材として知られる冬虫夏草。人工培養・栽培技術の確立により、安定供給が可能となったことで、身近な素材として定着してきた。
抗腫瘍作用ばかりが注目されてきた有用性も、抗疲労や心肺機能向上、アンチエイジング、更年期障害や認知症の予防――など、研究の進展とともに新たなデータも出ている。


 商品バラエティも増えたことで、定番の薬系・医家向けルートに加え、販路も拡大。市場は新たな顧客開拓に向け動き始めた。

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