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リコピン・カロテノイドの最新研究を報告

 イスラエルに本社を置くライコレッド社は、10月28日(木)、第7 回リコピンセミナーを都内で開催、業界関係者100人以上を集め、海外での最新のリコピン研究が発表された。
 最初にイスラエル・ベングリオン大学とソロカメディカル・センター・保健科学部・臨床生化学科の教授であるJosephLevy博士が「トマトカロチノイドの補足光保護と皮膚の老化防止活性」と題し登壇。

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