綿半トレーディング㈱(東京都新宿区)は10月から、『ウチワサボテン若茎末』の供給を開始した。カルシウムなど栄養が豊富で、各種健康食品や青汁等の用途で提案していく。各種のメキシコ産原料を扱う同社では、サプリメントから飲料等の一般食品まで幅広く利用できるウチワサボテン果実粉末原料を供給している。
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