日時：3月7日(木)～9日(土)

場所：かごしま県民交流センター（鹿児島県鹿児島市）

内容：

「限られた環境における食の提供と健康」

二川健氏（徳島大学）ほか

「食品成分と衛生学～食品成分の機能を衛生学から探る」

北村祐貴氏（自治医科大学）ほか/など

料金：会員1万1,000円、非会員1万5,000円、学生5,000（早期登録割引あり）

参加申込：3月9日(土)締切

問合せ：運営事務局