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アントシアニン含有量を規格化 ビルベリー、ゼリー用途などで原料供給 ベストグランド

ベストグランド㈱(横浜市中区)は、今年度、北欧産ビルベリーエキスの供給を強化する。同社は中国国内にR&DとGMP認証の工場を有する、ビルベリーの他、クルクミン、クチナシ、ルテインなどの機能性原料のサプライヤー。世界各国へ原料供給しており、日本国内へは、20年近く商社などを通して無添加ビルベリーエキスの供給を行ってきた。健康食品に利用されるビルベリー原料では国内供給量の2~3割を同社が担ってきたという。同原料は、アイケア製品をメインに品質とコストパフォーマンスにおいて長年配合されてきた。
この度、アントシアニン含有量を3 %~50%に規格化し、ゼリー製品においてもアントシアニンの安定性を高める技術を確立。日本国内においてこれら原料供給とサポート体制を強化する目的で、4月に横浜に新事務所を新設した。。。

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