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エンドウ豆スプラウト『フェムテック ベジプロテイン』の供給開始、中野農園

㈱中野農園(大阪府高槻市)は、エンドウ豆のスプラウトから作った新原料『フェムテック ベジプロテイン(FVP)』の供給を開始する。
同社が栽培するエンドウ豆のスプラウトから製造した新しいタイプのプロテイン原料。原料100gあたり45%以上のタンパク質を含むほか、葉酸1,500μg、βカロテン20,800μg、食物繊維20.9g含有する。必須アミノ酸9種もすべて含まれており、なかでもロイシンを高含有しているという。

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