インデナジャパン㈱（東京都千代田区、☎03-3243-9924）は、新たに「ケール種子カンソウエキス」の原料供給を開始した。アブラナ科の野菜に含まれるスルファラファングルコシノレートを17％以上で規格化した水溶性パウダー。肝機能対策素材として提案していく。
種子の産地はイタリアで、製造もイタリアの自社工場で行う。1日当たりの推奨量は150mgで、処方設計しやすく使用できる設定となっている。
続きは、本紙8月21日発行号（1794号）に掲載。定期購読のお申し込みはこちらから
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