ドクターセラム㈱（東京都渋谷区、03-5728-8825）は、メタボ対応食品『セラム-シルクフィブロイン』飲用による血清脂質、糖代謝能への効果試験について有意差の検討を行なった。
　同社では、1,451人を対象に「1 ヵ月飲用データ」を実施。

　試験は、同品を1ヵ月間・1 日3 回（シルクフィブロイン配合量6 g・製品換算3 包）食前に摂取してもらい、1 ヵ月後に血液検査を実施して検討。