北海道の食材を活用した高付加価値食品の開発を支援するため、北海道情報大学・健康情報科学研究センター（北海道江別市、011-385-4412）は、機能性食品を対象とした臨床研究試験の受託サービスに注力する。
　文部科学省知的クラスター創成事業「さっぽろバイオクラスター“Bio-S”」のもと、江別市と連携して展開。

　医療情報学科の西平順教授が中心となって運営する。