セティ㈱(東京都千代田区)は、新原料となるイタリア産のブラウンプロポリスエキス『Propolis M.E.D™』の販売を開始した。プロポリスは一般的に、原産地や気候条件、地理的地域、植物、ミツバチの種類などによって生物活性組成の標準化が困難だが、同原料は一貫したポリフェノール組成を備えたプロポリス抽出物を製造するための独自の特許抽出方法を採用しているのが特長。プロポリス原塊を分析後、製造工程全体で様々な濃度の溶媒を使用し、ポリフェノールを抽出。その後、活性を低下させる不純物を除去している。
続きは、本紙1月1日発行号(1803号)に掲載。定期購読のお申し込みはこちらから
該当記事および過去のバックナンバーは、電子版ページからも閲覧いただけます。
■「受託製造企業ガイドブック2022年版」 好評販売中■
2017年版を全面改定し、「機能性表示食品への対応」を追加。各社の概要、特色、業況、連絡先がこの一冊に。健康食品・化粧品の製造、各種試験・分析依頼、原料調達などに、ぜひ本書をご活用ください