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ユニアル、国産・食用紫菊花由来の機能性素材が登場

 ㈱ユニアル(東京都板橋区、03-5248-7566)は、国産・食用紫菊花を機能性素材とし製品化、抗糖化・アンチエイジング訴求の新素材『えんめい楽』(粉末品)として、原料・OEM供給に着手する。
 サプリメントからコラーゲンドリンク、ゼリー、飴、クッキーなど、加工適性の高さを活かし、多分野への提案を推進。


 「今後は、ニーズに応じて、ドリンク用エキス、抽出エキス末をはじめ、化粧品素材としての開発、製品化も行っていく」という。

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