ホクトメディカル㈱（長野市青木島町、026-286-6633）は、東北大学との共同研究で、ヤマブシタケに認知機能障害抑制作用があることを確認した。
　マウスにアミロイドβペプチド（Aβ）を投与し、認知機能を測定する試験を実施。

　研究論文は生物医学誌『Biomedical Research』に全文掲載された。