DICライフテック㈱(東京都中央区、03-5203-7879)では、スピルリナの供給が好調だ。
「サプリメント」「着色」「飼料」の3分野において、日本国内をはじめ、海外での用途拡大が進んでいる。
国内では、「栄養補給(野菜の代替素材)と機能性を併せ持つマルチ素材」として評価され、サプリメントはもとより、一般食品(麺類を中心に、パン、菓子類)での採用が増加傾向にある。
DICライフテック㈱(東京都中央区、03-5203-7879)では、スピルリナの供給が好調だ。
「サプリメント」「着色」「飼料」の3分野において、日本国内をはじめ、海外での用途拡大が進んでいる。
国内では、「栄養補給(野菜の代替素材)と機能性を併せ持つマルチ素材」として評価され、サプリメントはもとより、一般食品(麺類を中心に、パン、菓子類)での採用が増加傾向にある。
© 2005 健康産業新聞