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日本ケフィア、ケフィアに放射線防御効果

 日本ケフイア㈱(神奈川県藤沢市、0466-27-3511)が取り扱う発酵乳「NKGケフィア」に放射線防御効果があることを受けて、現在メーカー各社からの問い合わせが増加している。


 ケフィアは、ケフィアグレインを菌種とした発酵乳で、健康食品だけでなく、腎臓病や循環器疾患など、さまざまな疾患の治療食としても医療機関で用いられてきた実績を持つ。

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