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沖縄県健康産業協議会、シークヮーサーの品質管理自主規準へ

 沖縄県健康産業協議会(沖縄県那覇市、098-859-6238)は、4月21日、沖縄県の特産品のひとつであるシークヮーサーの原料・製品における「品質管理自主基準」を決めた。
 同協議会では、「安全・安心で美味しい商品」を消費者に提供することにより、沖縄県シークヮーサーの消費拡大を図り、産業の健全育成や、地域ブランド化を目的に今回の策定に至った。

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