㈱トレードピア（東京都中央区、03-5542-2010）は、独ベリーファーマ社製のエルダーベリー（セイヨウニワトコ）色素の国内販売を開始した。
　同素材は、エルダーベリー果実の抽出粉末で、オーストリア産の原料を使用。

　最高品種のハッチベルグ種から製造されており、アントシアニンやビタミンC、高濃度のマグネシウムなどを豊富に含んでいる。