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ホソダSHC、レスベラで物質特許を取得

 ㈱ホソダSHC(福井県福井市、0776-22-0748)は、インドネシア産の素材『メリンジョ』に着目し、このメリンジョに含まれている主要成分がレスベラトロール二量体(スティルベノイド)である事を発見し、このたび物質特許を取得した。


 メリンジョとは東南アジアで広く食されている野菜で特にインドネシアでは、人気が高い。

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