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三菱化学フーズ、有胞子乳酸菌入り粉末緑茶のサンプルワーク開始

 三菱化学フーズ㈱(東京都港区、03-5403-9158)は、整腸・美容・抗アレルギー対応素材の有胞子性乳酸菌『ラクリス-S 』に緑茶エキスを配合した乳酸菌入り粉末緑茶『ラクリス緑茶』を開発、サンプルワークを開始した。
 粉末飲料、乾燥スープ、咀嚼嚥下用食品、スティック顆粒など粉末食品用途への提案も進めていく。


 また受託加工に対応するOEM先も紹介する。

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