アスタキサンチンの原料サプライヤー・バイオジェニック㈱（東京都中央区、03-5565-1855）は、黒酢もろみ末、黒酢蒸留酢の取り扱いをスタートした
　黒酢もろみ末は、黒酢の製造工程でできる沈殿物・もろみを粉末化した原料で、アミノ酸が凝縮されているのが特徴。

　黒酢蒸留酢は、黒酢を蒸留することで酢酸成分を抽出した原料で、ストレートの状態で味が調っており、飲みやすいのが特徴だという。