㈱新社会システム総合研究所（SSK、東京都港区、電話03-5532-8850）は、「健康食品ビジネス2012年の動向」と題したビジネスセミナーを今月14日に開催する。
　味の素㈱健康ケア事業本部の桑島武史氏や㈱グローバルニュートリショングループ代表取締役の武田猛氏などを招き、健食通販や商品開発のポイント、マーケティング手法などについて詳細に説明する。
　日時は12月14日(水)13時～17時、場所はSSKセミナールーム（東京都港区西新橋2-6-2友泉西新橋ビル4F）、受講料は3万1500円／名。

　味の素㈱の桑島氏は「グローバル健康食品市場の事業機会と実際のアプローチ」と題して講演、新規素材「カプシエイト」での体験をもとに健康ケア素材で開発・市場導入する際のポイントなどについて紹介。
　健康食品通販マーケティングプロデューサーの荻野稔氏は「2012年の健康食品の通販はどう動く」と題して健康食品通販の様々な事例を紹介する。
　また、㈱グローバルニュートリショングループの武田氏は、「売れる健康食品の商品開発」と題して、健康食品のマーケティングに必要なストーリー性を中心に解説する。