受託製造企業が予想する「来年の人気素材」の集計結果を見ると、ボタンボウフウ（長命草）、非変性Ⅱ型コラーゲン、冬虫夏草、コーンシルクが票を集めた。
　急速に流通量を拡大するボタンボウフウは、資生堂の市場参入後も、有力通販企業が相次いで配合商品を上市。
　水面下では、外食チェーンや大手菓子メーカーが商品開発を進めており、今後は一般食品分野へ裾野も広がりそうだ。

　非変性Ⅱ型コラーゲンは、「確立されたエビデンス」「コストメリットの高さ」が評価され、関節対応市場において存在感を高めている。
　冬虫夏草は、研究の進展に伴い再評価が進んでいる。
　コーンシルクは、むくみ改善効果、美肌効果を有し、大手企業での採用が進む女性対応の新素材だ。