健康食品受託製造大手、三生医薬㈱（静岡県富士宮市、0544-25-7799）では、ソフトカプセルをはじめとする固形剤分野において質・量ともに国内トップクラスの製品を供給し続けるなか、健康食品に対する消費者ニーズに応えるため、2008年からより嗜好性の高い製品形態としてゼリー飲料の供給をスタート、昨年は携帯性･利便性に優れたドリンクの新形態「ミニドリンク」の受託を開始した。

　ゼリー飲料に関しては、素材の機能を発揮させるための製剤設計はもとより、顧客の求める味や食感を実現するために、高い技術と経験を要するという。