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丸善製薬、フルーツ由来・セラミド原料上市

 丸善製薬㈱(東京都渋谷区、03-3496-1521)は、新素材『パイナップルセラミド』を開発、5月中旬をメドにサンプルワークを開始する。
 『パイナップルセラミド』はタイ産のパイナップル果実の加食部を使用して製品化したもの。水・エタノール以外の溶媒は使用していない。


 機能性研究では、城西大学と共同で「乾燥肌モデルマウスの皮膚機能改善効果」について、日本食品科学工学会で研究成果を発表している。

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