ケミンの緑茶抽出物『アシュリティー・グリーン』がこのほど、米国内で食品添加物として一般に安全とみなされるGRASに認定された。
同素材はすでに栄養補助食品素材として使用されているが、GRAS認定を受けて、シリアルや栄養・エネルギーバー、清涼飲料、スポーツ・アイソトニック飲料、エネルギー飲料、フルーツ・野菜ジュース、代替食、ソフトキャンデーなど、より幅広い食品や飲料での利用が可能となる。
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ケミン、『アシュリティー・グリーン』がGRAS認定
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