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沖縄在来種・春ウコン組合発足、JAPANブランド目指す

 「沖縄県春ウコン事業協同組合」は、沖縄在来種で伝統食材である春ウコンのJAPANブランド化に向けた普及活動を本格化させる。
 同時に海外市場の開拓を視野に入れた取り組みも進めていく。


 同組合は、沖縄県健康産業協議会に加盟する会員企業が中心に、先月13日に発足した。
 初期メンバーは金秀バイオ、沖縄長生薬草本社、仲善、比嘉製茶、沖縄ウコン堂の県内企業5 社で構成。

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