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森川健康堂、飲料用途の「プロポリス」「蜂の子」提案

 森川健康堂㈱(東京都渋谷区、03-3370-8835)は、14~16日に開催された「健康博覧会2012」の出展社プレゼンテーションセミナーで、ドリンク素材としてのプロポリスと蜂の子について発表した。
 酸性域での溶解性に優れた水溶化プロポリス原料『プロポリクリア』は、ベタツキがなく、非常に扱いやすい点が特長。


 安定性も良好であるとした。抗酸化能も確認している。

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